De horeca kent vele formules zoals hotelketens, all-in concepten en diverse oriëntaalse specialiteiten. Met passie en kennis van de markt hebben wij een drietal exclusieve merken voor de horecagroothandels in deze segmenten ontwikkeld. Natuurlijk zoals u van ons mag verwachten in elke verlangde samenstelling te bestellen. Binnenkort vergroten wij onze service door desgewenst ook de verpakking van exclusiviteit te voorzien.
PRIVATE LABEL
Wellicht bent u op zoek naar nog meer maatwerk en exclusiviteit. Immers elk bedrijf kent een eigen filosofie met bijbehorende unieke klanten en wensen. Daarom bieden wij onze klanten ook de mogelijkheid om producten onder private label te leveren. Neem contact op voor meer informatie.
SHOCK FREEZE
Onze drie exclusieve merken worden ‘shock freeze’ geleverd. Dit betekent dat wij de producten op het juiste moment bevriezen. Het voordeel is een constante kwaliteit met een minimale kans op derving.
ENKELE MERKEN
ANGUS BEEF BURGER
De Angus Beef Burger is de nieuwste vleessensatie van het moment. Het vlees van de Angus geeft deze Big Size burger een heerlijk malse en volle smaak. Heerlijk op de BBQ of snel uit de pan. Lodewijks Meat stemt de doosinhoud op uw wensen af. Vraag ons naar de mogelijkheden.
ORIENTAL BEEF
Wij zijn gespecialiseerd in het produceren van een groot assortiment voor de oriëntaalse horeca groothandels. De waarde die wij toevoegen uit zich in mals en kleurvast vlees. Door wereldwijde partnerships beschikken we altijd over de vereiste kwaliteit en volumes. Ons assortiment is uitgebreid en kan naar wens worden samengesteld. Enkele bekende voorbeelden zijn Wok beef, Teppanyaki Beef, Teppanyaki Filet.
PRIME ANGUS
Speciaal voor het hogere segment in de oriëntaalse markt hebben wij Prime Angus Beef ontwikkeld. Vol trots zien wij hoe deze producten via de horeca groothandels hun weg vinden in de betere Japanse en Sushi restaurants. Dit vlees heeft een mooie marmering, die zorgt voor een malse en volle smaak. Prime Angus Grill Heel, Prime Angus Chuck Tender, Prime Angus Flapmeat (bavette), slechts enkele voorbeelden van de producten die wij kunnen leveren.
LODEWIJKS BEEF
Lodewijks Beef is een merk dat geschikt is voor de horeca groothandels en distributeurs die leveren aan grote hotelketens en all-in concepten. Lodewijks Beef kan in diverse samenstellingen worden afgenomen. Elke gewenste soort rundvlees bieden wij geportioneerd en vacuüm verpakt aan. De Angus Steak en de Angus Burger zijn twee van onze goed lopende specialiteiten. Deze kunnen in elk gewenst gewicht worden geleverd. Daarnaast is ook de Hotel Beef Steak een bekend product in de markt.
