La raza y el medio determina las características específicas de la carne. El clima, el entorno, llano o montañoso… todas las circunstancias son importantes. Y como la calidad es prioritaria para nosotros, compramos la carne en todo el mundo, seleccionando siempre con cuidado las razas vacunas exclusivas. Aquí podrá saber más sobre la historia de algunas de las razas especialmente elegidas para usted. Con el fin de proponer un surtido completo y de satisfacer la demanda del mercado, Lodewijks Quality Meat le ofrece un servicio más selecto. Piense por ejemplo en la carne de Blonde d’Aquitaine y de Limousin, de Francia, o de Boeuf d’Ennal y de Dikbil Blauw, de Bélgica… ¿Tiene preferencia por algún tipo de carne en particular? No lo dude: ¡pídanoslo!